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Tartelettes courgettes pesto chevre

Vous manquez encore d’idées pour votre réveillon ? Cette recette vous donnera peut-être quelques idées !

Je me suis régalée de ces amuses-bouches… Ça se mange sans faim 😉

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 courgettes
  • 1/2 pot de pesto
  • 1 buche de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • graines de pavot
  • Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Laver les courgettes et les couper en rondelles.

Faire revenir à la pôle les courgettes dans l’huile d’olive. Quand elles commencent à fondre, ajouter le pesto. Saler et poivrer. Retirer du feu.

Découper des ronds de pâtes à la taille de vos empreintes à tartelettes. Piquer la pâte avec une fourchette.

Répartir les courgettes dans les tartelettes. Ajouter une rondelle de chèvre. Saupoudrer de graines de pavot.

Cuire au four pendant 25 minutes.

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