Vous n’avez pas de pâte à pizza ? Eh bien cuisinez-vous une pizza avec une pâte feuilletée, cela marche aussi !

Le rendu est différent bien sûr, mais pas désagréable ! Voici ma recette pour une pizza express feuilletée aux lardons ! Je l’ai accompagné d’une salade bien verte et d’une vinaigrette au vinaigre balsamique et huile d’olive pour un repas complet.

Temps de préparation:10

Temps de cuisson:20

Temps total:30

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pot de sauce tomate aux saucisses
100 g de lardons fumés
1 boule de mozzarella
Basilic frais

Instructions

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
La piquer avec une fourchette.
Étaler la sauce tomates et répartir les lardons.
Recouvrir de tranches de mozzarella
Déposer du basilic ciselé
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Notes

Pour les lardons : je vous conseille d'acheter une tranche épaisse de poitrine fumée chez le boucher et de couper vous-mêmes les lardons. Rien à voir par rapport aux lardons de supermarché...

Portions: 4 /6

Auteur: Cahier de gourmandises