Spaguettis poivrons lardons
Moi et ma passion des pâtes… Sur mon blog, vous êtes servis !!!!
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais délicieuse avec sa petite sauce crémeuse miel/moutarde. Miam miam miam….
Spaguettis poivrons lardons
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Ingrédients
- 200 g de spaghettis
- 1 poivron rouge
- 100 g de lardons fumés
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café miel
- 10 cl de crème liquide
- 1 noisette de beurre
- Basilic
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Faire bouillir un grand volume d'eau salée.
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Laver et couper le poivron en petits cubes.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire revenir les poivrons pendant 5 minutes puis ajouter les lardons.
- Quand les lardons commencent à être dorés, déglacer avec un peu de crème.
- Mélanger le reste de crème avec la moutarde et le miel.
- Égoutter les pâtes et ajouter le mélange à la crème.Saler et poivrer.
- Répartir les pâtes dans des assiettes.Ajouter la garniture et décorer de basilic.
Portions: 2
de belles associations de saveurs, j’aime beaucoup, belle journée à toi!