|

Cake poulet tomate

On commence la semaine avec une recette de cake salé. Une recette assez basique, je sais, mais c’est tellement rapide à faire !

Peut-être avez-vous envie d’un peu plus d’originalité ? Dites-le moi, ça me motivera à me remettre à de la cuisine plus élaborée.

Passées des semaines assez intenses, je pense avoir enfin un peu plus de temps libre pour moi, et donc pour cuisiner ! J’ai déjà pu réaliser quelques desserts ce weekend qui ont eu du succès… et j’ai cuisiné à fond pour ma fille. Bon, le succès a été mitigé car elle n’a pas aimé le petit pot de midi. Je l’ai réutilisé pour une sauce pour raviolis, car nous on a bien aimé ! Heureusement la compote pommes/kiwi a été très appréciée au gouter !

Revenons à la recette du jour : les tomates ne sont pas encore gorgées de soleil mais on peut en trouver des pas trop mal…. pour égayer ce cake au poulet.

Cake_Poulet_Tomate

 

Cake poulet tomate

Imprimer la recette
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson:40 minutes
Temps total:1 heure

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 110 g de lait
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70 g de gruyère rapé
  • 75 g de poulet roti
  • 1 tomate
  • Coriandre fraiche
  • Curry
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Mélanger la farine, la levure et le curry.
  • Ajouter les œufs, le lait et l'huile pour délayer la préparation.
  • Laver et couper la tomate en morceaux. Ajouter à la préparation.
  • Ajouter les morceaux de poulet et la coriandre ciselée et mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule beurré.
  • Cuire à four chaud pendant 40 minutes à 180.
Portions: 6
Auteur: Cahier de gourmandises

 

 

A lire également

Répondre à Kapriss Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Un Commentaire