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Bouchées au saumon fumé

A l’approche des fêtes, je continue à vous donner des idées d’amuse-bouche délicieux. Celui-ci avec le saumon est parfait !

Recette pour 8 bouchées – Préparation : 10 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 90g de dés de saumon fumé
  • 70g de farine
  • 70g de gruyère râpé
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 cuillère à soupe d’aneth
  • Sel et poivre

Préparation

Mélanger les blancs d’œufs avec la farine. Ajouter le gruyère râpé et l’aneth. Saler et poivrer.

Incorporer les dés de saumon fumé.

Verser dans de petits moules à bouchées. Cuire dans un four chaud à 180° pendant 15 minutes.

Recette

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