Nettoyer les tomates cerise puis les couper en deux.

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Tartiner le fond de tarte de fromage frais puis y déposer les demies tomates cerises.

Parsemer de basilic et de copeaux de parmesan frais. Ajouter le miel puis le poivre.

Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson à 190°C.