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Salade pates tomates cerises courgettes basilic
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Temps de préparation:
25
minutes
min
Temps de cuisson:
20
minutes
min
Temps total:
45
minutes
min
Ingrédients
280
g
de pâtes
1/2
melon
1/2
courgette
70
g
de comté
12
tomates cerises
5
feuilles de basilic
huile d’olive
1
citron
1
cube de bouillon aux épices
Sel et poivre du moulin
Instructions
Porter à ébullition un grand volume d'eau salée avec le cube de bouillon aux épices. Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Égoutter et laisser refroidir avec 2 cuillères d'huile d'olive et le jus de citron.Saler et poivrer.
Couper le melon en deux, retirer les pépins et couper de petits morceaux de melon.
Laver la courgette. Eplucher en laissant une bande sur deux. Couper en petits dés.
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Laver et sécher le basilic. Le ciseler.
Couper le comté en petits dés.
Mettre dans les pâtes le melon, les tomates cerises, le comté, la courgette. Parsemer de basilic.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Servings:
4
Author:
Cahier de gourmandises