Cookies aux pépites de chocolat sans MG ajoutées
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Ingrédients
- 180 g de farine
- 100 g de sucre brun de canne (BIO)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- 5 g de levure chimique ou de poudre à lever
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le sucre, le sel et la compote.
- Ajouter l’œuf, puis la farine.
- Terminer par les pépites de chocolat.
- Former des boules à l'aide de deux cuillères sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir les cookies sur une grille avant de les décoller de la plaque de four.
Servings: 4