Mélanger le beurre mou aux sucres. Ajouter la farine. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte. Laisser reposer 1 heure au frais.

Éplucher et couper les pêches en petits morceaux.

Disposer les pêches dans un plat allant au four. Repartir la pâte à crumble sur le dessus.

Cuire 35min au four à 180°.