Canard

Salade de pâtes melon et magret

Salade de roquette melon, feta et magret séché

Poêlée de topinambours et gésiers de canards

Canard en sauce

Risotto au confit de canard et tomates séchées

Canard sauté aux légumes croquants

Cake au magret de canard séché

Magret de canard séché

Cuillères de gésiers au pignons de pin

Aiguillettes de canard au miel

Foie gras de la mamie

Parmentier de confit de canard