Canard

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  Salade de pâtes melon et magret

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  Salade de roquette melon, feta et magret séché

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  Poêlée de topinambours et gésiers de canards

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  Canard en sauce

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  Risotto au confit de canard et tomates séchées

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  Canard sauté aux légumes croquants

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  Cake au magret de canard séché

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  Magret de canard séché

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  Cuillères de gésiers au pignons de pin

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  Aiguillettes de canard au miel

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  Foie gras de la mamie

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  Parmentier de confit de canard