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Club-sandwich poulet & avocat

Il est de ces petits repas fait avec des restes qui changent tout !!

Ce club sandwich au poulet fut délicieux et idéal en mode plateau-télé, en se regardant un petit film en amoureux….

Bon trêve de paresse, le weekend est terminé, en avant la semaine de 5jours de boulot !! Avant le prochain weekend allongé ;))

 Croque pouletv - Cahier de gourmandises

Croque poulet

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Croque poulet - Cahier de gourmandises
Temps de préparation:10 min
Temps de cuisson:10 min
Temps total:20 min

Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain de mie
  • 1 escalope de poulet cuite
  • quelques feuilles de salade
  • 1/2 avocat
  • 2 cuillères de mayonnaise
  • Persil
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Couper le poulet en petits dés.
  • Laver la salade et la couper en fines lamelles.
  • Récupérer la chair de l'avocat et la mélanger avec la mayonnaise. Saler et poivrer.
  • Faire griller au toaster les tartines de pain de mie.
  • Tartiner une face de chaque tartine de sauce à l'avocat. Ajouter du persil ciselé.
  • Sur 2 tartines, disposer une couche de poulet, puis une couche de salade. Refermer le sandwich avec la 2e tartine.
  • Découper délicatement en deux. Faire tenir les sandwich avec des piques. Servir immédiatement !
Portions: 2
Auteur: Cahier de gourmandises

 

 Croque poulet - Cahier de gourmandises

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