Mélanger la poudre et le sucre avec le lait.

Mettre à feu doux et remuer jusqu'à ébullition.

Dès les premiers signes d'ébullition, réduire le feu.

Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Retirer du feu et verser dans un grand saladier ou de petits bols individuels.

Servir chaud avec de la poudre de cacao.