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Salade de chou à la japonaise
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Temps de préparation:
15
minutes
min
Temps total:
15
minutes
min
Ingrédients
1/2
chou blanc
3
cuillères à soupe
de vinaigre de riz
2
cuillères à soupe
d’huile de sésame
2
cuillères à soupe
de sucre
2
cuillères à soupe
de sauce soja salée
quelques graines de sésame
Instructions
Mélanger le vinaigre de riz, l’huile de sésame, le sucre et la sauce soja.
Couper les feuilles de chou en fines tranches. Mélanger à la vinaigrette et laisser reposer 30 min environ pour que le choux ramollisse.
Verser des graines de sésames au moment de servir.
Portions:
4
Auteur:
Cahier de gourmandises