Enlever le pied de brocolis. Couper les bouquets.

Rincer les bouquets sous l’eau et les faire cuire 10 minutes à la vapeur. Réserver.

Préchauffer le four à 220°C.

Éplucher et découper l'oignon en fines lamelles.

Laver et couper les tomates cerises en deux.

Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Mélanger le concentré de tomates avec la crème liquide. Étaler la sauce tomate, puis répartir le fromage râpé.

Répartir le brocolis, l'oignon et les tomates Poivrer.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson.