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Crevettes au combawa
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Temps de préparation:
5
minutes
min
Temps de cuisson:
5
minutes
min
Temps total:
10
minutes
min
Ingrédients
24
petites crevettes cuites décortiquées
3
cuillères à soupe
d'huile d'olive
le zeste d'1/4 de combava
1/2
cuillère à café
de curry en poudre
1/2
cuillère à café
de thym séché
1/2
gousse d'ail
1/2
cuillère à café
de gingembre râpé
Sel
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y placer les crevettes en mélangeant bien pour qu'elles soient bien imprégnées.
Couvrir le bol de film étirable et réserver au frais pendant 2 heures.
Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse puis y faire dorer les crevettes 30s de chaque côté
Servir aussitôt.
Servings:
2