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Temps de préparation:1 heure 50 minutes
Temps de cuisson:20 minutes
Temps total:2 heures 10 minutes

Ingrédients

  • 150 g de riz pour sushi
  • 1 pavé de saumon surgelé sans peau
  • 1 avocat mûr à point
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame blanc et noir
  • Sauce soja
  • Wasabi en pâte

Instructions

  • Couper en fines tranches le saumon lorsqu'il est en cours de décongélation. Laisser finir de décongeler au frais.
  • Cuire le riz selon les instructions données ici : Lien
  • Couper l’avocat en lamelles.
  • Disposer le riz dans un bol, puis ajouter les tranches de saumon cru et d’avocat. Saupoudrer de graines de sésame.
  • Servir avec la sauce soja et le wasabi.
Portions: 2
Auteur: Cahier de gourmandises