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Pizza blanche au saumon
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Temps de préparation:
20
minutes
min
Temps de cuisson:
20
minutes
min
Temps total:
40
minutes
min
Ingrédients
1
pâte à pizza
1
yaourt brassé
1
cuillère à soupe
de purée d'amande complète
150
g
de mozzarella râpée
4
tranches de saumon fumé
jus d'1/2 citron
Ciboulette
Poivre du moulin
Instructions
Mélanger le yaourt avec la purée d'amande.
Etaler la pâte à pizza puis répartir le mélange yaourt/purée d'amande en prenant soin de laisser 1 à 2 cm de pâte sur le bord.
Recouvrir de saumon fumé. Verser un peu de jus de citron par dessus.
Répartir la mozzarella râpée.
Poivrer et répartir de la ciboulette ciselée.
Cuire 20min à 200.
Auteur:
Cahier de gourmandises