Faire préchauffer le four à 200°.

Casser le chocolat en morceaux à la main ou au couteau.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie avec l'eau. Remuer régulièrement.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs entiers avec le sucre

Ajouter la farine et mélanger.

Ajouter le chocolat fondu.

Beurre et fariner un moule à cake.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire le gâteau pendant 15 minutes. Le gâteau doit rester fondant à coeur.

Le gâteau se déguste tiède ou froid.