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Gâteau au chocolat à la banane sans sucre ajouté

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Gâteau chocolat banane | Cahier de gourmandises
Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:3 minutes
Temps total:13 minutes

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 100 g de compote
  • 1 oeuf
  • 130 g de farine de blé
  • 50 g de maïzena
  • 160 g de chocolat noir 72%
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 5 cl de lait

Instructions

  • Ecraser les bananes et ajouter la compote, l’œuf, la farine, la maïzena, le cacao en poudre et le lait
  • Faire fondre le chocolat au bain marie et l’ajouter au mélange précédent
  • Verser dans un moule à cake chemisé avec du papier sulfurisé.
  • Mettre au four à 180° pendant 30 min.
Portions: 6
Auteur: Cahier de gourmandises