Saumon mariné au sirop d'érable
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Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame noires et blanches
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Dans un bol, verser le sirop d'érable. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, les graines de sésame. Saler et poivrer.
- Arroser les pavés de saumon de la marinade.
- Réserver une heure au frais.
- Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans ajouter de matière grasse, 3 minutes de chaque côté.
- Accompagner de riz blanc au beurre.
Portions: 2