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Sandwich poulet roquette chèvre frais

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Sandwich Poulet Roquette
Temps de préparation:10 minutes
Temps total:10 minutes

Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain de mie
  • 150 g de poulet rôti, en morceaux
  • 2 poignée de roquette
  • 50 g de chèvre frais
  • Quelques pignons de pin
  • Thym
  • Poivre du moulin

Instructions

  • Tartiner les tranches de pain de mie avec le chèvre frais. Ajouter le thym et le poivre. Je n'ai pas salé car le poulet l'était déjà.
  • Répartir le poulet sur 2 tartines et ajouter de la roquette et des pignons de pin. Refermer le sandwich avec les 2 tartines restantes.
  • Appuyer pour compacter le sandwich. C'est prêt !
Portions: 2
Auteur: Cahier de gourmandises