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Pizza blanche au saumon

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Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson:20 minutes
Temps total:40 minutes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 1 yaourt brassé
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amande complète
  • 150 g de mozzarella râpée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • jus d'1/2 citron
  • Ciboulette
  • Poivre du moulin

Instructions

  • Mélanger le yaourt avec la purée d'amande.
  • Etaler la pâte à pizza puis répartir le mélange yaourt/purée d'amande en prenant soin de laisser 1 à 2 cm de pâte sur le bord.
  • Recouvrir de saumon fumé. Verser un peu de jus de citron par dessus.
  • Répartir la mozzarella râpée.
  • Poivrer et répartir de la ciboulette ciselée.
  • Cuire 20min à 200.
Auteur: Cahier de gourmandises