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Soupe courge marrons
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Temps de préparation:
15
minutes
min
Temps de cuisson:
25
minutes
min
Temps total:
40
minutes
min
Ingrédients
1/4
courge
5
patates moyennes
4
carottes
1
grand pot de marrons
1
cube de bouillon aux épices
Sel et poivre du moulin
Instructions
Éplucher les légumes (sauf les marrons !).
Les couper en morceaux de taille équivalente.
Placer les légumes et les marrons dans une cocotte avec le bouillon. Couvrir d'eau.
Cuire pendant 20-25 minutes.
Mixer pour obtenir la consistance souhaitée. Ajouter de l'eau si besoin.
Portions:
4
Auteur:
Cahier de gourmandises