Faire fondre le beurre au micro-ondes à petite vitesse, en plusieurs fois.

Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et le chocolat fondu.

Ajouter le beurre fondu au mélange, puis la farine et enfin les blancs battus en neige.

Mettre le tout dans un moule à manquer beurré (24cm de diamètre).

Cuire à four chaud à 200° pendant 35 minutes (la recette initiale disait moins, ça doit dépendre du four car moi à 25 minutes il n'était vraiment pas cuit).

Laisser refroidir un peu avant de démouler.