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Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

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Pates Roti Tomates Cerises | Cahier de gourmandises
Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:20 minutes
Temps total:30 minutes

Ingrédients

  • 370 g de pâtes papillon
  • 1 poignée de tomates cerises rouges et jaunes
  • 3 tranches de rôti de boeuf cuites
  • 50 g de parmesan râpé ou moulu
  • 20 g de beurre
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Faire bouillir un grand volume d'eau salée.
  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Couper le boeuf en lardons.
  • Laver et couper les tomates cerises en tranches.
  • Égoutter les pâtes. Les verser dans la casserole avec le beurre et mélanger. Saler et poivrer.
  • Ajouter la viande et mélanger. Cuire une minute le temps de réchauffer la viande.
  • Répartir les pâtes dans des assiettes.Décorer de tomates cerises et saupoudrer de parmesan.
Portions: 4
Auteur: Cahier de gourmandises