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Pizza champignons et chorizo

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Pizza champignons chorizo Double Cheese | Cahier de gourmandises
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson:20 minutes
Temps total:40 minutes

Ingrédients

  • 375 g de pâte à pizza (ronde et épaisse)
  • 100 g de mozzarella râpé
  • 1 grosse poignée de champignons
  • 80 g de chorizo
  • sauce tomates bio aux herbes (1/2 à 2/3 d'un petit pot de verre) - je n'ai pas ajouté d’assaisonnement

Instructions

  • Nettoyer et émincer les champignons.
  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie.
  • La badigeonner de coulis de tomates en laissant un cm sur le bord sans sauce.
  • Répartir par dessus les champignons et le chorizo coupé en lamelles.
  • Ajouter la mozzarella par-dessus.
  • Cuire au four pendant 15 min à 20 min.
Portions: 4
Auteur: Cahier de gourmandises