Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Quiche oignons nouveau chorizo
Imprimer la recette
Temps de préparation:
20
minutes
min
Temps de cuisson:
40
minutes
min
Temps total:
1
heure
h
Ingrédients
1
pâte brisée
2
œufs
20
cl
de crème liquide
70
g
d'emmental râpé
1
botte d'oignon frais
1/2
chorizo
Poivre du moulin
Instructions
Découper le chorizo en petites dés.
Laver et émincer les oignons
Fouetter les œufs avec la crème. Ajouter l'emmental et mélanger. Poivrer.
Ajouter les oignons et le chorizo dans la préparation.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Verser la préparation à la crème.
Faire cuire 30 à 40 min dans un four préchauffé à 180°C. Le bord de la tarte doit être légèrement doré.
Manger tiède ou froid.
Portions:
6
Auteur:
Cahier de gourmandises