Pizza houmous jambon cheddar
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza (recette maison)
- 100 g de houmous à la carotte
- 2 tranches de jambon
- 60 g de cheddar
- Poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 250°.
- Couper le jambon en lamelles et le cheddar en petits dés.
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Étaler le houmous. Répartir les dés de cheddar puis le jambon. Poivrer.
- Cuire 5 min à 250° puis 10min à 210°.
Notes
Les doses ci-dessus sont pour une pâte à pizza moyenne (125g de farine). A doubler si vous voulez une grande pizza.
Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur de la pâte et de sa garniture, et de la puissance de votre four.
Surveillez la cuisson, il faut que le contour de votre pizza soit doré et le fromage fondu.